Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiêu chứng nhận cho sản phẩm “Giò bê Năm Nghĩa”
Là một sản phẩm nổi tiếng cả nước, được người tiêu dùng khắp nơi đón nhận, yêu thích. Nhưng giò me hay còn gọi là gió bê nam nghĩa, từ trước tới nay lại phải đối mặt với nhiều thách thức như sản xuất nhỏ lè, thiếu nhân diện thương hiệu, chất lượng chưa đồng bộ và đặc biệt là chưa có cơ chế bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ. Bởi vậy, xây dựng ngãn hiệu chứng nhận là một giải pháp toàn diện cho vấn đề này.
Ứng dụng khoa học và công nghệ chị, nhân giống một số dòng mắc ca tại tỉnh Cao Bằng
Cao Bằng là tỉnh miền núi vùng cao phía đông bắc có nhiều lợi thế vể điều kiện tự nhiên, khí hậu, địa hình và thổ nhưỡng. Để phát triển đa dạng các loại cây ăn quả trong đó có cây mắc ca, một loại cây có giá trị kinh tế cao được một số hộ dân bắt đầu đưa và trồng từ năm 2013 tại một số địa phương trong tỉnh. Tuy nhiên, thời điểm đó phần lớn diện tích mắc ca được trồng theo hình thức tự phát, thiếu định hướng và cơ sở khoa học.